De la COUR SAXONNE au SAXENHOF.
Les poutres du Sächsischen Hof auraient beaucoup à raconter. Construit en 1623, ce magnifique bâtiment à colombages, situé au cœur de Dermbach, a toujours été une auberge et un hôtel – même pour des personnalités comme l'empereur François Ier, Ernest Hemingway ou Günter Schabowski. Dans les années 20, l'établissement est même devenu un hôtel de pêcheurs populaire à l'échelle européenne. En 2009, des artisans de la région ont entièrement restauré le bâtiment, travaillant chaque poutre avec soin. En 2017, l'hôtelier Thomas Fickel a acquis le bâtiment. Depuis 2018, le SaxenHof est le foyer de l'ambassade rhénoise.
…dimanche, j'étais avec Monsieur Magersuppe au Sächsischen Hof
(c'est ici le meilleur hôtel) déjeuner. Il y avait d'abord
Truites et ensuite canard rôti. Du vin a été bu. C'était
tout simplement merveilleux…
Dans les années 1880, le tourisme dans la Rhön se développe. Des Anglais et des Néerlandais aisés découvrent le saxon
La cour comme maison d'hôtes pour la pêche à la mouche. La Felda, riche en truites - un affluent de la Werra - offre suffisamment d'opportunités à cet égard. Dans les années 1920 et 30, de plus en plus d'amis pêcheurs étrangers et allemands viennent à Dermbach pour se livrer à leur passion. Parmi eux, en 1931, le grand écrivain et épicurien Ernest Hemingway.
-Propriétaire Thomas Fickel
Il y a aussi de la vie au Sächsischen Hof à l'époque de la RDA. L'auberge dans la zone frontalière est une destination de sortie attrayante et un lieu de rencontre populaire pour toutes sortes de célébrations – de la cérémonie de jeunesse au réconfort. Après la réunification, la maison reste d'abord vide, jusqu'à ce qu'elle soit soigneusement reconstruite pendant trois ans à partir de 2009. Aujourd'hui, la plus ancienne auberge de Dermbach brille de tout son éclat avec son beau colombage, à l'extérieur comme à l'intérieur.
»Un bijou rhénan sauvé de la déchéance«
Rhöner Botschaft GmbH
Bahnhofstraße 2
36466 Dermbach
Financé par :
